계란찜만드는법 나한테는 아주 어려워!!!

계란찜만드는법 나한테는 아주 어려워!!!

 

 

 

 

 

저는 지금까지 계란찜을 만들어 본적은 많지만 계란찜이 된적은 없어요

그냥 물에 계란이 풀리는 그런 상황만 나오고

그래서 그 뒤론 거의 하지도 않고 그랬는데!!! !ㅡ.ㅡ 흑흑

 

 

그런데 어디 음식점에 갔는데 기가막힌 계란찜이 나오더라구요

이름을 보니 폭탄계란찜이라고 하는데

양도 많고 엄청난데 다 먹을때까지 탄거도 없고 진짜 너무너무 신기했어요

 

 

어떻게 이렇게 만들수 있는지

물조절을 해야하는건지?? 언니가 한번 알려준적도 있는데 ㅠㅠ

암튼 너무너무 신기해요 요리 잘하는 사람들 보면

 

 

 

 

 

 

 

 

이것이 바로 계란찜이에요!!! 폭탄계란찜이구요 물이 많은게 아니라

진짜 계란이 아주 압축되고 압축된 그런 계란찜같았어요

이거만 먹어도 아주 배가 터질것처럼 엄청 배부를거같아요

 

 

 

 

 

 

 

 

폭탄 맞은거 처럼 위로 아주 많이 올라와있어요!!!!

이렇게 많은 양이 아닌 계란찜도 많이 태워서 주는곳도 많은데

여기는 아주 탄냄새도 맛도 안나고 끝까지 다 먹었는데도

전혀 그런거도 없었는데!!!!! 진짜 배우고 싶더라구요

 

 

 

 

 

 

 

 

그냥 집에서 계란으로 이거하나만 해서 김치랑 밥을 먹어도 될거같은데

제가 잘 못해서 답답하기도해요

그렇다고 실패를 하면서 계속 연습할수도 없고

실패도 너무 많이 해서 이제는 손을 놓은거죠!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

계란찜만드는방법 좀더 배워야겠어요!!!

특히 물조절을잘해야하는거같은데

계란하고 물하고 제대로 섞어야 하는건지 저는 그런거 잘 모르거든요!!!

 

 

 

 

ㅡ.ㅡ

 

 

 

흑흑흑

 

 

 

암튼 계란찜 만드는법 배워서 제대로 한번 만들어 먹어봐야겠어요

요리 연습을 해야하는건지!!!! ㅡ.ㅡ 흑흑